Recetas de cocina
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EL CAMINO VERDE

Blog de recetas, trucos, consejos y curisidades culinarias
 

 

 

EMOCIONES POR METRO CUADRADO

 

Aquí estoy embarcándome en esta nueva aventura que es la de escribir un blog! La idea surgió de forma espontáena, sin ningún motivo aparante ni pretexto!!! Sencillamente me vino a la cabeza la idea y fue como cuando en las películas de dibujos de enciendo una bombilla!!! Mi experiencia en la cocina viene de muy atrás. En mi casa siempre he cocinado, y es una cosa que me gustaba mucho hacer. Un dia, con 20 años, me dije... y por qué no estudiar cocina? Y como por aquel entonces vivía en San Sebastián pensé que era el lugar y el momento adecuado... Así que me lancé y en dos años me saqué el título de cocinero, haciendo prácticas en París!

Luego me puese a buscar trabajo y lo encontré rápidamente, pero no era lo que yo esperaba... Así que mi ilusión por crear se desvaneció en poco tiempo...

Aparté la cocina de mi vida durante un tiempo y me hice administrativo... Seguía cocinando, pero en petit comité... Y un día, no hace mucho, decidí retomar la cocina, pero de otra forma... Creando un blog de recetas y compartir con todo el mundo recetas, trucos, consejos...

En este blog me centraré en la cocina. Es un mundo que me apasiona y me fascina. No hay  nada mejor que cocinar para alguien y transmitir emociones a través de los sabores y los aromas! Cocinar es sencillo, solo basta con tener unas pocas nociones de cocina. Además, también puede ser divertido y barato...

Aquí solo pondré recetas que cumplan estas premisas: ORIGINALIDAD, RAPIDEZ, ECONÓMICAS Y ELEGANTES

Pero, ¿qué vamos a encontrar en esta página? Pues por un lado increíbles recetas, fáciles, rápidas y originales. Por otro lado trucos y consejos que nos harán el día a día en la cocina mucho más práctico.

También podemos encontrar vocabulario espéficio de la cocina, para que podamos entender algunos libros y programas de cocina que parece, que más que cocinar para nosotros, lo hagan entre ellos.

Esporádicamente realizamos concursos y sorteos, así que no podeis pasar de largo sin dar un vistazo y haceros amigos del facebook de El CAMINO VERDE

 


Os presento mi otra gran pasión, las manualidades, y entre ellas la técnica del decopuage!!!

Que consiste en personalizar objetos (mesas, vasos, cajas, velas...) con unas divertidas y coloridas servilletas de papel y la técnica del decoupage

Si os gusta esta técnica os invito a visitar mi web y mi página en facebook

Web Servilletas para decoupage

Facebook Servilletas para decoupage

 

 

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Tortilla

Roberto | 07.02.2014

Hola Paul! Podes decirme como hago para que la tortilla de huevo y papas no se me pegue a la fuente cuando la hago al horno?
Desde ya muchas gracias y obviamente te felicito por tu iniciativa, aparte de ser muy util esta muy linda.

Re: Tortilla

El Camino Verde | 07.02.2014

Hola Roberto!
Lo único que se me ocurre es que engrases la fuente y le añadas un poco de harina, de la misma forma que hacemos con los bizcochos para que no se peguen! Ya me contarás que tal esa tortilla, tiene muy buena pinta!

felicidades y sorteo

Salomé | 18.01.2014

Muchas felicidades en vuestro primer cumpleblog.
Gracias por compartir vuestro tiempo y saber hacer, felicidades!!!
A ver si tengo la mejor suerte y gano el sorteo, jejeje.

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